Egyike ezeknek, a családi kapcsolatok ápolása. Bármi történik a családban, egymás tudtára adják, legyen az örömteli vagy tragikus esemény.
Nem tudom Te hogy vagy vele kedves látogatóm, én a mai napig is furcsának tartom, hogy mindenki mindenkivel törődik még ha rokonokról is van szó.
Amikor meghív valamelyik család, még azon a héten visszahívjuk mert így illik.
A családi vacsorák nem ritka események.
Ezt a mai napig nagyon szeretem, mert egy hatalmas feltöltődést ad az együttlét.
Mint a legtöbb receptemnek ennek is van egy kedves története.
Az első alma tortám annyira sikeres volt, hogy Piero a volt veje Carmelonak minden egyes látogatásukkor alig hogy üdvözölt, az alma tortát kérdezte készítettem-e, mert ha nem már megy is haza.
Nagyon kedveltem a humorát. Hiányzik.
Akkor nézzük Piero kedvenc édességét.
Hozzávalók:
- 25 dkg. finomliszt- 25 dkg. kristály cukor
- 1 pohár joghurt (1,25 dl.)
- 2-3 db.alma (kb. 1/2 kg.)
- 3 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 1 db. citrom reszelt héja
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 dkg. vaj
Elkészítése: Az almákat tisztítsuk meg, majd a felét szeleteljük nagyon finomra, míg a másik felét vastagabb szeletekre betakarni a tortát. A joghurtot a cukorral és a tojásokkal keverjük össze.Adjuk hozzá a sütőporos lisztet a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját, majd a finomra szeletelt almát. Egy kivajazott, lisztezett
24-26 cm.-s torta formába öntsük bele és a tetejére rakjuk a vastagabb alma szeleteket. Kis vaj darabokkal szórjuk meg az egészet és 180 fokos sütőben 1 óráig süssük.
Ennyire egyszerű, az év bármely szakában elkészíthető mindig sikerünk lesz vele.
Jó nassolást kívánok!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.