Ez a recept annyira egyszerű és olyan gyorsan elkészíthető, hogy még egy kezdő háziasszony is minden nehézség nélkül megbirkózik vele. A sikert garantálom kedves követőm.
Könnyű és ízletes egytálétel. A Tavasz hangulatát varázsolja az asztalunkra, nagyon kevés alapanyagból.
Íme a hozzávalók 4 személyre:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 15 dkg. tisztított zöldborsó
- 1 ek. paradicsom püré
- 1 ek. olíva olaj
- só
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát dinszteljük meg az olajon egy serpenyőben. Egy csipet sóval sózzuk, így megakadályozzuk, hogy túlságosan megpiruljon a hagyma.
Adjuk hozzá a darabolt csirke mellet és a zöldborsót,.újból sózzuk az egészet egy csipet sóval. Hagyjuk néhány pillanatig össze sülni az ízeket, majd a paradicsom pürét is keverjük bele.
Alacsony hőfokon 15 percig főzzük lefedve, időnként kavarjuk meg nehogy letapadjon. Amennyiben szükséges néhány csepp vizet adhatunk hozzá. Akkor van kész amikor az összes levét magába szívta.
Ugye milyen egyszerű és az íze tökéletes ?
Jó étvágyat kívánok kedves követőm !!!
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.